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VELONAという店がある。
北イタリアのリストランテという感じの店で
オーナーが年４回、イタリアへ行き、南イタリア
サレルノ産トマト、無農薬農園でとれた
オリーブオイル、良質なチーズ、ワインなどを
直接買い付けてくる。吟味した本場の野菜を
活かして25年間、変わらぬ味を提供している。
特にお薦めなのが「カルテラのスパゲッテイ」
「トマトソースのピザ」などは、甘いトマトが
薄くて美味しいピザ生地にのっていて、
ソースに合うように調合されたチーズがいい。
ワインもたくさん揃っている。
以前は綾杉ビルにあったのだけれど、渡辺通の
福岡トヨタFTビルのB1にある。
お気に入りの店である。 |
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